Erdnussbrownies
Zutaten
150g zartbitter Kuvertüre, 120g Butter, 3 Eier, 90g Zucker, 100g Mehl, 25g Kakao,
1 Glas Bonne Maman Erdnuss-Creme
1.Die Kuvertüre mit der Butter über einem Wasserbad vorsichtig schmelzen.
2. Eier und Zucker etwa 5 Minuten aufschlagen.
3. die Butter-Schokolademischung unter die Eier rühren und zum Schluss das Mehl und den Kakao vorsichtig unterheben.
4. den Teig in eine Brownieform (20x20cm) streichen.
5. die Erdnuss-Creme im Wasserbad etwas erwärmen und dann wild auf dem Brownie verteilen.
6. die Brownies bei 180°C ca. 20 Minuten backen.