Zutaten

150g brauner Zucker, 80g Zucker, 150g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 225g Mehl, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Backpulver, 200g weiße Kuvertüre (Drops), 100g frische Himbeeren

1. brauner Zucker, weißer Zucker, Butter, Vanillezucker, Ei, Mehl, Salz und Backpulver in den Behälter des Ninja Foodi geben und zu einem Teig verkneten. 

2. Himbeeren und Schokolade hinzufügen und nochmal kurz durchmixen.

3. den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa 3 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen.,

4. mit einem Eisportionierer Kugeln formen und aufs Blech drücken und bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.