Zutaten

200g zimmerwarme Butter, 220g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 250g Milch, 400g Mehl, 16g Backpulver, 15 g Kakaopulver, etwas rote Lebensmittelfarbe 

1.      Für den Rührteig Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. 

2.      Die Eier nach und nach einrühren. 

3.      Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. 

4.      ¼ des Teiges mit Kakao einfärben, ¼ des Teiges mit roter Lebensmittelfarbe einfärben.
 
5.      Nun in die gefettete und ausgestreute Gugelhupfform das Leopardenmuster spritzen. (Anleitung siehe Video) 

6.      Den Gugelhupf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen. (Stäbchenprobe)