Zutaten

1 Rolle Blätterteig, 1 verquirltes Ei, Hering Salat von efko

1. den Blätterteig ausrollen und Kreise mit einem Durchmesser von 3 cm ausstechen.

2. bei 2/3 der Kreise mit einer Tülle ein Loch in die Mitte machen sodass ein Ring entsteht.

3. nun die Kreise aufs Blech legen und mit einem verquirlten Ei bestreichen. 

4. auf jeden Kreis zwei Ringe legen und dazwischen mit Ei bestreichen.

5. die Pasteten bei 200°C ca.10 Minuten goldbraun backen. 

6. nach dem Auskühlen die Pasteten mit Hering Salat von efko füllen und nach Lust und Laune dekorieren.