Zutaten

1 Packung Tante Fanny Butter-Croissant&Plunderteig, Kristallzucker zum Wälzen, Pistaziencreme, gehackte Pistazien 

1.      Den Croissantteig entrollen und von der Längsseiter in Dreiecke schneiden (ca.10cm)
 
2.      Nun vom langen Rand zur Spitze ein Croissant aufrollen und dieses in Kritallzucker wälzen. 

3.      Die Croissants mit Abstand auf ein Blech legen mit einem Backpapier abdecken und mit einem zweiten Blech flachdrücken und beschweren. 

4.      So gepresst bei 220°C für ca. 15 Minuten  Ober / Unterhitze im Ofen backen bis sie braun sind. 

5.      Sobald die Croissants etwas ausgekühlt sind mit Pistaziencreme bestreichen und mit gehackten Pistazien bestreuen.